Tänään menin paikallisten duunikavereiden kanssa safkaamaan lihamättömestaan, churrascarian. Ennakkoon vähän pelkäsin, et miten vatsa ton kestää, kun ei oo lihaa tullu syötyä ammattimaisesti pitkään aikaan.
Paikan ideana on liikkuva liha. Tarjoilijat pyörivät raflassa lihatikku kainalossa ja vuolee viipaleita nälkäisille ihmisille. Pöydässä on jokaiselle asiakkaalle lätkä, joka toimii liikennevalo perjaatteella. Kun on lätkän vihree puoli näkyvissä, kiirehtii lihamies paikalle raatoineen, ja kun lätkän toinen, punainen puoli on ylöspäin, sut jätetään rauhaan.
Tarjolla on normaalisti eri grillipaloja naudasta, porsaasta ja kanasta. Viimeisimmästä lähinnä sen sydäntä. Lisäksi on kaiken sortin makkaroita sekä maissi kattuja etc. kylkiäistä.
Kaikista parasta paikassa oli sushi. Ehkä se osoittaa hieman, mitä mieltä olen yleettomästä lihansyönnistä ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti